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渝和记面庄

2020-02-08 04:00和记娱乐h188怡情 人已围观

简介重庆致中和餐饮文化有限公司是一家专司餐饮调味品研究、生产、销售和连锁经营的综合性企业。公司拥有一批充满活力,高效务实的技术人才和一支管理严密的公司团队,近几年通过...

  重庆致中和餐饮文化有限公司是一家专司餐饮调味品研究、生产、销售和连锁经营的综合性企业。公司拥有一批充满活力,高效务实的技术人才和一支管理严密的公司团队,近几年通过对川渝名吃的搜集、整理、改进,其生产的产品除保留了原有的传统特色外,已形成了自己鲜明的特点,现在公司通过不断扩张,已收购重庆良华餐饮文化有限公司,成立致中和调味品有限公司和云阳面业协会有限公司,五年以后将成为上市集团公司的宏伟目标。

  渝和品牌单店建立于2000年,在2005年正式注册公司,旗下的“渝和”记面庄早在2005年拉开连锁加盟序幕,现已发展到近7百家连锁加盟店,其独有的面佐料生产核心技术给予了各加盟店有力的支持,特色鲜明的面品深受广大消费者喜爱。面佐料用于餐饮,使公司在这一领域已具有领先的地位,这是对传统面食调味品的一项重大革命,不管是在味道的协调统一和方便、卫生方面其意义都非常广泛、深远;旗下麻麻鱼府在2009年开始建店,现已有近百家,口味的独特,广受消费者认同;旗下重庆小吃店在2010年开始建店,虽然发展时间较短,但一直保持着店开在哪里就会火到哪里的原则,成为了行业的新秀。

  公司自成立以来,一直致力于川渝传统酿造调味品的研究,特别是在鱼调料、串串香和麻辣面方面已取得突破性进展,生产的家用佐料以麻麻鱼调料、酸菜鱼调料、麻辣无情、串串香调料和麻辣面调料为代表,在色、香、味、形及品质方面已走在同行业前列,凭着“今年过节不吃鱼,吃鱼就吃麻麻鱼”的广告语,已经在民间广为流传,成为了家用调料的首选。

  公司拥有员工800多名,其中从事产品研发的中高级技师、工程师40余名、市场营销人员100余名,年生产能力15000吨,产品销往川渝地区及全国20多个省市。

  公司本着“靠知识开发产品、靠品牌赢得市场、靠质量占有市场、靠服务竞争市场”的经营方针。致中和公司正努力打造成为一个全国餐饮调味品的龙头企业,为我国饮食文化作出应有的贡献。

  巴蜀早年一些汉子、婆娘将五丁六酱、炭炉碗筷、面条青菜收拢,置与肩上,敲着竹梆,用那祖辈沿袭下来的独特叫卖声,沿街走巷地吆喝,大人小孩听此声音犹如麻辣鲜香浸透全身,定得来上一碗,方才心满意足,这就是无法追溯到底有好几百年历史的巴渝名吃“担担面”。重庆致中和餐饮文化有限公司通过众多面食调味专家多年对“担担面”“麻辣面”的系统研究,广泛收集民间配方,在技术上将“担担面”“麻辣面”及各种肉面佐料分别进行了合理调配,试制出了具有典型传统风格的渝和面调料系列产品,形成了自己独有的面佐料生产核心技术。渝和面佐料系列产品集“担担面”“麻辣面”各种口味特点为一体,搭配协调,使用时,只需小小一勺,无需在添加其它任何佐料,无需专业调味厨师操作,真正体现了方便,卫生,快捷。这是对传统面食繁琐操作

  渝和记面佐料现已成功的用于各渝和记面庄加盟店,其面品汤色红亮,特色鲜明,滋味浓鲜,食后赤颊留香之特色深受消费者青睐,而简单流畅的操作方法,成熟的单店管理经验更吸引了众多面食投资者加盟,在业界已初具影响。重庆致中和餐饮文化有限公司愿和所有饮食经营者携手共进,为将“渝和记面”打造成与重庆火锅同受大众欢迎的又一餐饮品牌,为巴渝饮食文化走向全国走向世界而作出应有的贡献。

  通过渝和项目市场自检表,对当地市场和经营能力进行打分,综合评估是否符合渝和品牌。

  进入经营成长期,周边500米形成区域品牌,内部实现2小时管理制,做好配送店准备。

  进入裂变发展期,周边1000米范围完成3-4家配送店开设,实现年盈利60万以上。

Tags: 和记 

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